鸭翅的做法,简单蒸一蒸就很入味

2020-11-03

蒸菜是很多人喜欢的吃法,原因很简单,蒸的食材原汁原味,做法也省事,对于厨房新手来说是不错的选择,加上它制作的过程无油烟,对于爱美人士比较友好呢。今天就以鸭翅为食材制作一道蒸菜。

鸭翅的做法,简单蒸一蒸就很入味_新浪众测

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蒸鸭翅

制作原料:

鸭翅 6个

生姜 2片

酸菜 少许

辣酱 1中勺

蒸鱼酱油 2大勺

葱 适量

制作方法:

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1.准备好所有食材。

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2.将鸭翅清洗干净,表面切几刀,这样更加容易入味。

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3.将鸭翅加入碗内,加入辣酱,蒸鱼酱油,生姜片,拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚。

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4.将酸菜浸泡30分钟,因为我买的酸菜偏咸,你也可以买袋装的,口感更好。

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5.将酸菜切成末备用。

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6.腌制好的鸭翅排入蒸盘内,加入酸菜末,倒入腌制料汁,表面盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔。

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7.臻米多功能料理锅内加入足量水,加入蒸盘,盖好盖子,旋转开关至最大功率。

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8.等待蒸45分钟,打开后可以发现色泽挺不错的。

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7.将蒸盘端出来,撒入葱末即可。

一定要看的小提示:

1.我用的是多功能锅是电动的,分为三档功率,大家可以自由选择档位,当然制作时间也会有所差别。

2.也可以用压力锅制作时间会更省。

3.此方法同样适用鸡翅的制作。

4.里面加入酸菜可以有效缓解鸭翅的油腻感。

这就是【蒸鸭翅】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!